苏祈安，虽然在剧集《我的情敌是自己》中前期戏份不多，且大多是以闪回的形式出现，但在最后几集她却把江南雪为爱执着，孤独无助的形象展现的很好，并让观众对这个大眼萌妹讨厌不起来。而在青春校园剧《东北插班生》中，苏祈安则作为青年实力演员之一为剧中角色加持了喜剧buff，其饰演的沈嘉仪在剧中的各种告白和高能操作，笑闹百出，让人捧腹不断，她也与剧中其她演员一起拉满了地域文化差异带来的喜剧感。
2010年开始，苏祈安因参加多档综艺节目而获得些许知名度。2015年，出演个人首部剧集作品《我和X先生第二季：只为遇见你》。2018年，开始将事业重心转向内地。2020年，其领衔主演的爱情剧《我的情敌是自己》播出 ；同年，她还出演了个人首部古装剧《清落》 。2022年9月21日，领衔主演的现代校园喜剧《东北插班生》在爱奇艺播出 ，其在剧中饰演了性格单纯且与世无争，却总被嫉妒的女生认定是“茶艺大师”的高中女神沈嘉仪。2023年2月19日，参演年度爆笑网络剧《东北插班生》衍生真人秀。
