孙越，千军易得一将难求 ，孙越为之苦恼的胖，却成了他的特色和标志，肥胖的体重，让生命中多了一份不同寻的历练，那些流过的泪，受过的罪，走过的路，都成了宝贵财富。这些丰盈了孙越的人生，让他有勇气和自信面对生活的风雨。
1990年，开始投身相声界，1995年，拜石富宽为师。2010年1月，加入北京德云社，与岳云鹏搭档并主攻捧哏 。2014年1月，参加中央电视台《我要上春晚》节目，表演相声《规矩论》 。2015年2月18日，首次登上中央电视台春节联欢晚会，表演相声《我忍不了》 。2016年，参加东方卫视《欢乐喜剧人第二季》节目， 在总决赛中凭借《今夜我们说相声》夺得总冠军 。同年11月，主演电影《僵尸先生漂流记》 。2019年2月4日，第二次登上中央电视总台春节联欢晚会，表演相声《妙言趣语》 。同年，参演电视剧《巡回检察组》 。2020年1月24日，与岳云鹏搭档，在《2020年中央广播电视总台春节联欢晚会》表演相声《生活趣谈》；2021年2月11日，参加《2021年中央广播电视总台春节联欢晚会》，与岳云鹏表演相声《年三十的歌》 。2021年参与拍摄喜剧《大哥，别闹了》。2022年1月，参演的爆笑贺岁片《暴走财神3》宣布定档 ；3月，参演的喜剧电影《大哥，别闹了》宣布定档。 4月22日，参演的喜剧电影《东北告别天团》上映。 9月15日，平民喜剧《黏人俱乐部》全阵容官宣，孙越加盟。 10月13日，出演电影《我爸是王子》开机 。2022年11月，孙越出演的喜剧电影《二龙湖水怪》在乐山开机。
