邵雨薇，长相甜美，且拥有邻家女孩般的亲切感，在电视剧《极品绝配》中饰演女主角卫芬青的她，不仅演技亮眼，更有著令人羡慕的零死角外貌，内在的谈吐与个性更让大家对她有了100%的好感度，而私底下的她居然跟戏里的青爷一样的不服输。虽然形象甜美，给人爱撒娇、柔弱的感觉，但内心坚强不服输的个性反而让她看起来更加耀眼、更加吸引人的目光。
2008年，邵雨薇因参加台湾综艺节目《我猜我猜我猜猜猜》超人气店花单元并获得新堀江之花称号而出道演艺圈。2010年，因代言电脑游戏《梦梦ONLINE》而得艺名梦梦 。2011年，出演个人首部戏剧作品《华丽的挑战》。2012年，因出演校园喜剧《智胜鲜师》而被誉为“萌系教主” 。2014年，邵雨薇凭借爱情剧《一见不钟情》被更多内地观众所认识 。2016年，其主演的穿越剧《1989一念间》在台湾地区获得同时段电视剧收视冠军 。2017年，邵雨薇先是与吴慷仁、吴思贤联袂主演了现代都市偶像剧《极品绝配》 ；同年，她还主演了现代剧情片《我的礼物》 ；此外，邵雨薇还领衔主演了游戏题材的网络偶像剧《可恶！把我的青春还给我》 。
2018年，邵雨薇与李淳、柯佳嬿等人联袂主演了校园爱情喜剧片《陪你很久很久》 ；随后，其与鹿晗、关晓彤等人合作出演的青春热血格斗剧《甜蜜暴击》在湖南卫视播出，她在剧中则饰演了个子娇小却武力值不凡的反差萌少女宋小米 ，与此同时，邵雨薇还为该剧演唱了片尾曲《星月》、插曲《怎样去爱》 ；同年，她还领衔主演了现代都市爱情剧《爱的3.14159》 ，并为该剧演唱了片尾曲《最接近永恒的事情》和插曲《离我远一点》 。
2019年5月，邵雨薇发行首张个人音乐专辑《微雨》，并以歌手身份正式出道 ；而其主演的现代都市惊悚片《缉魔》也于同期上映 ；同年，她还主演了现代剧《路～台湾Express～》；8月29日，出演的现代警匪片《第九分局》上映 。
2020年，邵雨薇与众多艺人共同主演了现代爱情剧集 《比悲伤更悲伤的故事》 ；同年，她还与贺军翔搭档主演了奇幻爱情冒险剧《天巡者》，并在剧中饰演了可爱善良，在人神之间不斷轉換的孟婆(孟心语)，而该剧在播出后则连接16周赢得收視冠軍 ；年末，其与张书豪、刘奕儿、禾浩辰等人联袂出演的软科幻推理单元剧《预支未来》在优酷视频独家播出 。2021年，邵雨薇主演了现代片《冲吧！周大隆》 ；9月9日，与李淳、蔡瑞雪主演的青春爱情电影《陪你很久很久》上映，她在片中饰演女主角薄荷 ；而其领衔主演的科幻剧《2049》也于同年播出 。
