苍井优，日本大学艺术系戏剧表演专业毕业。
1999年，出演音乐剧《安妮》，万名候选中，她脱颖而出，被选中出演波丽一角。后来她又被选为三井不动产的少女代言人，开始受到广泛关注。
苍井优是日本电影年轻女演员中演技派的佼佼者，她生来便带着光芒。她是岩井俊二导演的爱将，是日系小清新鼻祖、丽脱俗优雅可人。《关于莉莉周的一切》中，她还只是一颗弱不禁风的小嫩芽，来到《花与爱丽丝》，19岁的少女却如同迎着寒风绽放的花朵，坚毅果敢美丽。（中国青年网、《深圳新闻》、新浪网、时光网评）
苍井优个性谦逊腼腆，但在表演方面可塑性极强，在多部影片中的磨练让她拥有了独特的风格。她没有欧美明星那样惊艳的面容，也没有魔鬼般傲人的身材，却有着有一种的天生的淡然和随意，轻描淡写。从刚出道的婴儿肥到现在的芊芊身姿，这个从小就学芭蕾的她散发出一种特别的能量，安静，优美，舒心，就像从茂密森林中袭面而来的一股初夏的清风。（国搜网、时光网评）
