吴政世以细节生动的角色消化力，为观众带来了别样的观看体验，通过他独有的口才和每个动作都充满机智的演技，深深吸引观众的视线。
2008年，吴政世出演KBS电视剧《老千》。2010年，吴政世出演MBC电视剧《蒲公英家族》。
2011年，吴政世出演SBS电视剧《吴政世The Musical》，在剧中饰演崔丹尼尔的好友、音乐剧的演员。2012年，吴政世出演MBC电视剧《想你》，在剧中饰韩刑警、朴有天的同事。
2013年，吴政世出演KBS电视剧《期待恋爱》，在剧中饰演菲利普；同年，出演KBS电视剧《未来的选择》，在剧中饰演罗柱贤；同年，出演MBC电视剧《韩国小姐》饰演VIVI化妆品公司销售。2014年8月29日，吴政世主演的浪漫爱情剧《九数少年》在韩国tvN电视台播出，在剧中饰演音乐节目PD具光洙 ，同年，出演KBS电视剧《阳光满溢》，在剧中饰演珠宝诈骗集团成员。
2015年，吴政世出演Mnet电视剧《The Lover》，在剧中饰演吴度时。2016，吴政世出演MBC电视剧《不夜城》，在剧中饰演晋久的朋友；同年，出演OCN电视剧《吸血鬼侦探》，在剧中饰演龙九亨。2017年2月9日，吴政世参演的电影《被捏造的都市》上映，在片中饰演闵千尚。2018年，吴政世参演电影《摇摆狂潮》，在片中饰演姜炳三 。
2019年，吴政世与李栋旭、刘仁娜共同主演的政法题材浪漫爱情剧《触及真心》在韩国tvN电视台播出，在剧中饰演always律师事务所的代表延俊奎；1月23日，吴政世参演的犯罪动作喜剧片《极限职业》上映，在片中饰演Ted昌；9月18日，与孔晓振、姜河那等共同主演的悬疑爱情喜剧《山茶花开时》在韩国KBS电视台播出，在剧中饰演洪子英律师的丈夫、嫉妒心且喜欢受到特别待遇的邕山第一有钱人卢圭泰，凭借该剧获得韩国第56届百想艺术大奖电视类最佳男配角奖；12月13日，与南宫珉、朴恩斌等共同主演的职棒题材励志剧《棒球大联盟》在韩国SBS电视台播出，在剧中饰演权庆民。
2020年，吴政世与金秀贤、徐睿知等共同主演的爱情剧《虽然是精神病但没关系》在韩国tvN电视台播出，在剧中饰演文康泰的哥哥、患有自闭症但具有惊人的背诵能力和天生的绘画能力的文尚泰，凭借该剧获得韩国第57届百想艺术大奖电视类最佳男配角奖；7月6日，与孙贤周、张胜祖等共同主演的刑侦悬疑剧《模范刑警》在韩国JTBC电视台播出，在剧中饰演吴钟泰。
2021年1月，吴政世与刘多仁共同主演的剧情片《我不解雇自己》上映；同年，参演电影《击掌》 。2022年9月3日，吴政世参演的犯罪悬疑剧《小女子》在韩国tvN电视台播出。
2023年1月4日，吴政世与权相宇共同主演的奇幻喜剧片《开关》上映，一人分饰两角，分别饰演心酸的明星经纪人和拥有致命魅力的顶级明星赵允；2月，主演的影片《蜘蛛网》首张剧照曝光；6月23日，与金泰梨、洪京等共同主演的惊悚悬疑剧《恶鬼》在韩国SBS电视台播出，在剧中饰演财阀家庭出身、双眼能看到鬼神的民俗学教授廉海相。9月27日，参演的电影《蜘蛛家（蜘蛛网）》在韩国上映。
吴政世与妻子是相恋19年的初恋，二人相识于小学，在六年纪成为同桌后便开始交往。吴政世没有交往过除妻子外的其他女性，以及除去妻子出国出差的3个月之外，他从未与妻子分开过。2006年，二人正式结婚。
吴政世在粉丝中被称为“妖政世”（即妖精+吴政世），据他本人介绍，这是因为在电视剧《改过迁善》播出时，尽管剧情非常沉重，但吴政世的角色依然像小叮当一样充满活力，从而产生的外号。而他曾出演过的电影《极限职业》、电视剧《山茶花开时》、《棒球大联盟》、《虽然是精神病但没关系》、《模范刑警》、《智异山》等作品都站在话题的中心，也展现了“妖政世”的魔力。吴政世以细节生动的角色消化力，不仅增添了剧情的韵味，也抓住了观众的心，特别是他独有的口才和每个动作都充满机智的演技，为剧情增添了更多欢笑 。（韩媒朝鲜体育 评）
