李梦颖，12月12日出生于宁夏回族自治区银川市，中国内地女演员、主持人、歌手，毕业于上海应用技术学院。2014年，录制优酷自制真人秀综艺节目《男神女神》，并获得夺得第一季《男神女神》冠军。2014年8月出演网络剧《万万没想到第二季》，这是李梦颖的首个影视作品。
2013年，参加在上海举行的第六季“可果美校园女生大赛”获得冠军。
2014年6月7日，参加优酷自制综艺节目《男神女神》获得第一季冠军；6月，首次代班主持优酷自制娱乐资讯节目《优酷全娱乐》获网友好评；8月，主持优酷《女神节目单》综艺节目；8月，与导演叫兽易小星，演员白客合作参加网络剧《万万没想到第二季》，饰演变身后的“天使”；9月，再次与白客合作出演《万万没想到第二季》之贴膜boys；10月，出演《佛山无影林凌七》饰演将军夫人，首次尝试挑战演技；10月，录制青海卫视《应用宝典》节目；11月，首次录制橙子娱乐播报节目《睡衣新闻台》。
2015年1月，录制优酷自制综艺节目《男神女神》第二季；1月，再次与刘循子墨合作拍摄《报告老板之豪言壮旅》，饰演“苏米”；2月，参演网络剧《心碎急诊室》；3月，录制湖南卫视综艺节目《我是大美人》；5月，拍摄改编自热门单机游戏的网剧《仙剑客栈》，饰演聪明慧黠、爽快大方的韩菱纱；5月，成为NGirls组合一员，发表单曲《女神啾啾啾》；5月，成为优酷电视剧频道节目《剧能扯放胆喷》主持人；5月28日，参加“2015华语金曲奖”获“华语新势力”奖；6月10日，由搜狐出品的网络神剧《屌丝男士4》在搜狐视频上演第四集，李梦颖客串出演最美舔饭粒女神。
2016年，签约上海剧合影视文化有限公司。
2017年，在美食奇幻网络剧《西西弗斯的料理》中饰演甜美善良的邻家少女小夏，在温柔的外表下藏着一颗孤独的心。同年与郭德纲、郭麒麟合作都市情景喜剧《林子大了》，饰演古灵精怪的咖啡店服务生小珍，剧中与郭麒麟共同献出“银幕初吻”。
2018年2月1日，主演的穿越爱情喜剧《幽兰湖之御厨驾到》在腾讯视频播出，在剧中饰演仪妃/白辛。
2019年10月，出演音乐主题励志青春剧《竹马钢琴师》。
2020年1月3日，主演的爱情电影《耀眼的你》在爱奇艺上映，片中饰演鱼仔；5月14日，主演电影《封神杨戬》；11月7日，主演的由优酷出品的都市女性情感励志剧《致勇敢的你》于西安开机。
2022年，参演《这个杀手不改需求》。
2014年9月9日参加“2014时尚运动嘉年华——携手公益明星买一善一”公益接力活动，通过时尚的力量，去传递更具温度的正能量。
李梦颖一直给人以清纯呆萌二次元印象，被网友亲切的称为呆萌女神。（网易娱乐评）
李梦颖笑容甜美，漂亮可人，既有长发飘逸、清秀纯美的淑女仪态，又有任性调皮、可爱乖巧的二次元妹子萌态。（新华娱乐评）
